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藠頭快速發酵腌制 | 貢獻者:東海釣夫 |
標簽: 腌制 發酵 | 發布時間:2023-06-27 10:10 |
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八種辣椒紅油的制作 | 貢獻者:東海釣夫 |
標簽: 辣椒 | 發布時間:2023-06-25 14:38 |
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不同采收時期和不同性別的梅花鹿尾化學成分對比分析 | 貢獻者:ensoultech |
標簽: 液相色譜 定氮儀 梅花 | 發布時間:2023-06-05 11:07 |
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醬油發酵料中微生物的分布 | 貢獻者:東海釣夫 |
標簽: 微生物 醬油 發酵 | 發布時間:2023-05-26 17:29 |
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醬油發酵溫度控制的初步探討 | 貢獻者:東海釣夫 |
標簽: 醬油 發酵 溫度 | 發布時間:2023-05-26 17:28 |
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海關總署公告2023年第50號(關于進口法國腌制豬肉制品檢驗檢疫要求的公告) | 貢獻者:東海釣夫 |
標簽: 海關總署 檢驗檢疫 肉制品 | 發布時間:2023-05-26 13:51 |
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冷菜專用醬料的配制 | 貢獻者:東海釣夫 |
標簽: 醬料 配制 | 發布時間:2023-05-26 10:36 |
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醬油發酵料中微生物的分布 | 貢獻者:東海釣夫 |
標簽: 微生物 醬油 發酵 | 發布時間:2023-05-23 09:13 |
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醬油發酵溫度控制的初步探討 | 貢獻者:東海釣夫 |
標簽: 醬油 發酵 溫度 | 發布時間:2023-05-23 09:13 |
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直接減鹽法對哈爾濱紅腸貯藏期間品質特征的影響 | 貢獻者:ensoultech |
標簽: 真空包裝 減鹽 食鹽 | 發布時間:2023-05-22 11:17 |
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黑芝麻復合蜜丸的配方優化 | 貢獻者:ensoultech |
標簽: 藥食同源 感官評價 黑芝麻 | 發布時間:2023-05-15 11:34 |
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減鹽增鮮的豌豆肽美拉德反應產物制備及其風味分析 | 貢獻者:ensoultech |
標簽: 減鹽 豌豆 蛋白 | 發布時間:2023-05-15 11:31 |
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行業標準《蝦醬》(征求意見稿) | 貢獻者:東海釣夫 |
標簽: 行業標準 征求意見 蝦醬 | 發布時間:2023-05-10 20:08 |
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中國調味品協會團體標準《山葵醬》(征求意見稿) | 貢獻者:東海釣夫 |
標簽: 征求意見 調味品 標準 | 發布時間:2023-05-10 16:24 |
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研究食鹽添加量對風干腸風味特征的影響 | 貢獻者:ensoultech |
標簽: 氣相色譜 質譜儀 食鹽 | 發布時間:2023-05-08 10:22 |
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咖喱醬完全收錄 | 貢獻者:東海釣夫 |
標簽: 咖喱 | 發布時間:2023-04-27 18:31 |
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調味品整體風味的解決方案 | 貢獻者:東海釣夫 |
標簽: 調味品 | 發布時間:2023-04-17 19:20 |
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面醬制作工藝 | 貢獻者:東海釣夫 |
標簽: 面醬 工藝 | 發布時間:2023-04-14 17:45 |
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貴州省《食品安全地方標準?香酥辣椒加工衛生規范》編制說明(征求意見稿) | 貢獻者:東海釣夫 |
標簽: 食品安全 征求意見 地方標準 | 發布時間:2023-04-13 19:40 |